Rețeta asta de tort răsturnat cu mere și cremă de zahăr ars stă de ceva vreme în telefonul meu. Și când spun „rețeta”, nu mă refer la un document frumos organizat cu ingrediente, gramaje și instrucțiuni. Mă refer la niște poze vechi și la o conversație pe WhatsApp în care […]
Am descoperit Pain Suisse în timp ce căutam idei de deserturi cu aluat dospit. Voiam să încerc ceva diferit de clasicele mele rulouri cu scorțișoară și, când am văzut că acestea au și ciocolată în compoziție, am zis instant că trebuie să le încerc. 😁 Nu știu cum de mi-au scăpat până […]
Aveam planificată o vizită la Cluj și, cum nu puteam să merg cu mâna goală (doamne feri! 😄), trebuia să mă gândesc la ceva bun de luat cu mine. Și dacă tot aveam nevoie de un desert, am zis să profit de ocazie și să încerc și ceva nou. Doar […]
Făceam inventarul rețetelor cu mere de pe blog și mi-am dat seama că lipsește o rețetă pe care o fac destul de des. Și anume această prăjitură cu mere, în formă de chec, cu sos de caramel sărat. Am făcut rețeta asta de multe ori și de fiecare dată a ieșit […]
Aveam niste aluat de tarta congelat, de cand am facut mini-tartele cu vanilie si bezea, si niste caise in frigider, asa ca m-am gandit sa fac o tarta rustica cu caise. Voiam sa-l fac si pe *le husband fericit, asa ca am „aruncat” si o crema de vanilie in ecuatie. […]
Ma uitam prin dulapurile din bucatarie zilele trecute si am observat ca aveam cantitati mici din mai multe ingrediente: 6 curmale, o jumatate de punga de quinoa expandata, cativa fulgi de cocos ramasi de la alta reteta si putina zmeura liofilizata pe care voiam sa o folosesc inainte sa-si piarda […]
Zilele trecute, o prietena „mi-a atras atentia” ca pe blog nu prea gaseste retete cu visine. Si, cum aceste fructe sunt preferatele mele, mi-am dat seama ca are dreptate. 😁 Asa s-a nascut aceasta reteta de mini tarte cu crema de vanilie, visine si bezea italiana. Nu m-am hotarat din […]
Rar fac inghetata si de data asta m-am surprins si pe mine ca am ales o varianta fara ciocolata. 🫣 Cum ziceam si in alte articole, obiectivul anul acesta este cresterea cantitatii de proteine in alimentatie. Asa ca am ales sa fac o reteta de inghetata proteica din branza cottage […]